Китайский махагони (Toona sinensis) — величественное дерево, которое украшает ботанический сад Au Bois Vert в Ивато, недалеко от Антананариву. Родом из Восточной Азии, это лиственное дерево выделяется быстрым ростом и стройной формой. Оно может достигать высоты до 25 метров, с округлой кроной и серовато-коричневой корой, которая с возрастом трескается, открывая декоративную текстуру.
Листья китайского махагони, большие и сложные, при появлении имеют красноватый оттенок, который со временем превращается в ярко-зеленый. Весной Toona sinensis цветет мелкими кремово-белыми цветами, собранными в висящие соцветия, которые распространяют нежный аромат и привлекают опылителей. Эти цветы затем сменяются на плоды в виде капсул, содержащих крылатые семена.
Как символ умеренных и субтропических регионов, китайский махагони или Toona sinensis легко адаптируется к хорошо дренированным почвам и хорошо переносит как влажные климатические условия, так и периоды умеренной засухи. Это дерево часто используется как декоративное благодаря своей эстетической красоте, особенно в парках и ботанических садах. В контексте Au Bois Vert оно предлагает естественную тень, создавая уютное место для отдыха в лодже. Это дерево, известное своей прочностью, гармонично вписывается в зеленый пейзаж Ивато, устанавливая связь между природой и комфортом для посетителей, останавливающихся в отеле или наслаждающихся блюдами в ресторане.
Utilisation de la plante
Китайский махагон также ценится за множество своих применений. В Азии его молодые побеги и красные листья употребляются в пищу как овощ. Их слегка острый и ароматный вкус придает изюминку традиционным блюдам, таким как жаркое и супы. В некоторых регионах их даже используют для приготовления настоев с лечебными свойствами, часто известных своими антиоксидантными и противовоспалительными качествами. Это кулинарное использование остается популярным и помогает сохранить местные традиции. Кроме своих вкусовых качеств, древесина Toona sinensis также ценна. Легкая, легко обрабатываемая, но при этом прочная, она часто используется для изготовления мебели, музыкальных инструментов и декоративных предметов. Ее теплый оттенок и мягкая текстура придают элегантность ручным изделиям. Это дерево также выделяется своей экологической ролью: оно способствует очистке воздуха и служит укрытием для птиц и других видов в городских или полуурбанистических условиях. В ботаническом саду Au Bois Vert китайский махагон не ограничивается только декоративной функцией. Он вдохновляет на размышления о гармонии между человеком и природой, создавая мирную атмосферу для посетителей, исследующих Ивато или проживающих в ложе. Будь то для кулинарных, ремесленных целей или просто для своей красоты, это дерево идеально воплощает приверженность Au Bois Vert к биоразнообразию и природному наследию.