Utilisation de la plante
Il Mogano Cinese è apprezzato anche per i suoi numerosi utilizzi. In Asia, i suoi germogli giovani e le foglie rosse vengono consumati come verdura. Il loro sapore leggermente piccante e aromatico arricchisce piatti tradizionali, come saltati in padella o zuppe. In alcune regioni, vengono persino utilizzati per preparare infusi dalle proprietà medicinali, spesso rinomati per le loro qualità antiossidanti e anti-infiammatorie. Questo uso culinario rimane popolare e contribuisce a preservare le tradizioni locali. Oltre alle sue qualità gustative, il legno di Toona sinensis si rivela prezioso. Leggero, facile da lavorare ma durevole, è comunemente utilizzato per la fabbricazione di mobili, strumenti musicali e articoli da decorazione. La sua tonalità calda e la sua consistenza morbida conferiscono un tocco elegante alle creazioni artigianali. Questo albero si distingue anche per il suo ruolo ecologico: contribuisce alla purificazione dell’aria e offre rifugio agli uccelli e ad altre specie negli ambienti urbani o semi-urbani. Nel giardino botanico di Au Bois Vert, il Mogano Cinese non si limita al suo ruolo ornamentale. Ispira una riflessione sull’armonia tra l’uomo e la natura, offrendo al contempo un ambiente tranquillo per i visitatori che esplorano Ivato o soggiornano in un lodge. Che sia per scopi culinari, artigianali o semplicemente per la sua bellezza, questo albero incarna perfettamente l’impegno di Au Bois Vert verso la biodiversità e il patrimonio naturale.
Informations clés
Nom commun | Mogano Cinese |
Nom scientifique | Toona sinensis |
Origine | Asia Orientale (Cina, India, Himalaya) |
Habitat naturel | Foreste temperate e subtropicali |
Cycle de vie | Perenne (albero deciduo) |
Période de floraison | Primavera |