Citrus hystrix, allgemein bekannt als Kaffernlimette, ist eine tropische Zitruspflanze aus Südostasien, die besonders für ihre intensiv duftenden Blätter und Früchte geschätzt wird. Dieser Baum aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae) zeichnet sich durch sein dunkelgrünes Laub und seine charakteristisch buckeligen, grünen Früchte aus. Die Kaffernlimette kann eine Höhe von 2 bis 5 Metern erreichen, was sie zu einer idealen Pflanze für botanische Gärten wie den Au Bois Vert in Ivato, nahe Antananarivo, macht.
Citrus hystrix, oder Kaffernlimette, gedeiht gut in tropischen und subtropischen Klimazonen und bevorzugt gut durchlässige, nährstoffreiche Böden. Sie ist zudem trockenheitstolerant und somit an unterschiedliche Umweltbedingungen angepasst. Ihre doppelförmigen Blätter werden häufig in der Küche verwendet, da sie ein einzigartiges zitroniges Aroma verleihen. Die weißen Blüten der Kaffernlimette erscheinen meist im Frühling und bereichern den botanischen Garten sowohl optisch als auch mit ihrem angenehmen Duft.
Im Au Bois Vert botanischen Garten nimmt die Kaffernlimette eine besondere Stellung ein – sowohl wegen ihrer attraktiven Erscheinung als auch ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. Besucher können diesen Baum in den Grünanlagen des Hotels und Restaurants bewundern, wo er eine exotische und beruhigende Atmosphäre schafft. Zudem spielt die Pflanze eine wichtige ökologische Rolle, da ihre duftenden Blüten Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge anziehen.
Verwendung der Pflanze
Citrus hystrix wird in der asiatischen Küche weit verbreitet verwendet, insbesondere in Thailand, Indonesien und Malaysia. Seine Blätter und die Schale der Früchte verleihen Gerichten ein einzigartiges Aroma, das oft als Mischung aus Zitronengras und Limette beschrieben wird. Kaffirlimettenblätter werden häufig in Suppen, Currys und Saucen eingesetzt und sorgen für eine charakteristische aromatische Note. Die Fruchtschale hingegen wird zum Verfeinern von Desserts, Getränken und Marinaden genutzt. Neben seiner kulinarischen Verwendung besitzt die Kaffirlimette auch medizinische Eigenschaften. Ätherische Öle, die aus ihren Blättern und Früchten gewonnen werden, kommen in der Aromatherapie aufgrund ihrer entspannenden und antiseptischen Wirkung zum Einsatz. In einigen Kulturen werden die Blätter außerdem zur Linderung von Kopfschmerzen und Verdauungsbeschwerden genutzt. Im botanischen Garten Au Bois Vert können Besucher die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten dieser Pflanze entdecken und mehr über ihre gesundheitlichen Vorteile erfahren. Die Kaffirlimette wird auch wegen ihrer dekorativen Wirkung in Gärten und Grünanlagen geschätzt. Ihre Fähigkeit, sich an unterschiedliche Bodenarten und Klimabedingungen anzupassen, macht sie zu einer vielseitigen und pflegeleichten Pflanze. Sowohl Hobbygärtner als auch erfahrene Gartenliebhaber können ihre Schönheit und ihren praktischen Nutzen in der Landschaftsgestaltung genießen. Im Au Bois Vert trägt dieser Baum dazu bei, eine tropische Oase zu schaffen und den Besuchern des Hotels und des Restaurants ein einzigartiges, immersives Erlebnis zu bieten.
Wichtige Informationen
| Gewöhnlicher Name | Kaffernlimette |
| Wissenschaftlicher Name | Citrus hystrix |
| Herkunft | Südostasien |
| Natürlicher Lebensraum | Tropische und subtropische Regionen |
| Lebenszyklus | Staude |
| Zeitraum der Blüte | Frühling |
